Архивы автора Екатерина

Макароны по- флотски с фаршем

по флотски макароны

Рецепт приготовления макарон по-флотски существует огромное множество.  А вот сегодня я Вам предлагаю попробовать вот так сделать — вкуснее и оригинальней намного. » Читать далее

Аджика домашняя

готовим аджику домаПредлагаю вам приготовить в домашних условиях аджику из помидоров,   которая может считаться полноценной заменой любого кетчупа. Аджика приготовленная по этому рецепту замечательно хранится в течение года. Начало сентября самый подходящий период для приготовления домашней аджики — в огороде уже созрело все необходимое. » Читать далее

Квас домашний хлебный

квас домашний хлебныйСправиться с жаждой всегда поможет квас — традиционный славянский напиток с кислым вкусом.

 На некоторое время квас был незаслуженно забыт, однако сейчас он снова может соперничать с другими напитками и даже превосходить их во много раз по вкусовым и полезным качествам. Квас восстанавливает силы и является основой многих блюд русской кухни. Самая популярная из них — это окрошка. Рецептов кваса существует множество. Сегодня я расскажу Вам свой. Это рецепт еще моей мамы, проверенный годами. » Читать далее

Пресные тонкие блины на молоке к масленице

рецепт тонких блиновИсконно русское блюдо — блины. Которое актуально не только в Масленицу но и в любой самый обычный день. Рецептов блинов существует огромное множество.

Хочу поделиться сегодня с вами своим рецептом пресных тонких блинов на молоке.

Блины популярнейшее блюдо в  период масленичной недели, без сомнения. Скоро будут и другие рецепты блинов… » Читать далее

Салат из кальмаров по-корейски

салат из кальмаров Очень вкусный, пряный, с кисло-сладким и немного острым вкусом салат из кальмаров по-корейски подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола. Остроту можно отрегулировать по своему вкусу » Читать далее

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

вкусный салат из куриной грудкиСалат с куриной грудкой, овощами и йогуртом отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и старается питаться не только вкусно, но и полезно. Берите на заметку!
» Читать далее

Окрошка на кефире с картошкой и колбасой

Окрошка на кефире рецептОкрошка на кефире — лучший вариант холодного супа для жаркого летнего дня. Очень популярна окрошка на квасе. Менее известна окрошка на кефире, рецепт которой распространен в Прибалтике, Белоруссии, Польше.  Очень вкусный холодный суп, который отлично выручает в летнюю жару и порадует своей свежестью и весной. Расскажу подробнее как я делаю окрошку на кефире » Читать далее

Блинный пирог с курицей и грибами

 блинный пирог рецепт к масленицеВ нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или даже сладкая как вам больше нравится. Курицу в этом рецепте можно заменить индейкой,  пирог получится еще нежнее. Выбор за вами.

Сегодня мы готовим именно такой пирог — с курицей и грибами.

Для его приготовления нам понадобится: » Читать далее

Лагман

рецепт лагмана +в домашних условияхСреднеазиатское национальное блюдо — густой наваристый суп-лагман. Рецепт супа лагман пришел в Среднюю Азию из Китая, здесь возникли многочисленные разновидности этого блюда. Главное здесь лапша-лагман, суп можно готовить по-разному, предлагаю вам простой рецепт приготовления лагмана. » Читать далее

Курица с баклажанами в духовке

курицв помидоры сыр майонез запекание в духовке мяса птицыОсень- пора , когда на огороде много  свежих овощей, а значит, пришло время приготовить очень аппетитное блюдо. Это — курица с баклажанами и помидорами, запеченная в духовке.


» Читать далее

« Предыдущие записи Следующие записи »